朝晩はだいぶ涼しく感じるようになりましたが、学校はまだまだ暑い日が続いています。
今回から、調理場の様子も少しずつお伝えしていこうかなと思っています。
調理場は昭和４８年から続く、古い施設です。
多い時で１０００食ほどの給食を作っていたようですが、市町合併や学校統合などを経て、現在は約４５０食となりました。提供する人数は毎年減っていますが、作り手の思いはずっと変わらず、子どもたちにおいしい給食を届けたい、給食で笑顔になってもらいたいと日々奮闘しています。

今日は週末から始まる、地区中新人大会の「応援献立」です。
もちろん今年も「勝つカレー」！
カツは、脂肪の少ないヒレ肉を使用しました。
副菜は、新人を連想させる「ひよこ豆」を使った「ガルバンゾーサラダ」です。🐤

選手のみなさんは持っている力を存分に出し切ってきてください。
そして、楽しんできてください。
調理場からも応援していますよ！
ガンバルゾ―、東部中‼